ミーハー男の大阪ラーメンブログ

貝出汁中華そばカワチリバー【長堀橋駅（大阪）】

長堀橋駅近くの貝出汁中華そばのお店『カワチリバー』へ。近所で気になっていたけど現在は昼のみ営業との事で、なかなかタイミング合わずやっと行けました！

ラーメンのメニューは「はまぐりの塩」「あさりの醬油」「肉そば」「まぜそば」の4種類。以前あった「牡蠣そば」は牡蠣の高騰で今は販売中止との事、、またいつか再販してくれる事を期待…！

オーダーは「全部のっけた貝そば」の塩を🍜

貝出汁の効いた透き通ったはスープはちょうど良い塩味加減であっさり優しい仕上がりでした。卓上で山椒、七味があるのも個人的に嬉しいポイント◎

スープがあっさりしている分、麺は歯切れの良い食べ応えのある硬ゆで中細ストレート麺。良いバランスでした！

「全部乗せ」なのでトッピングは大ぶりのチャーシュー2枚、半熟の煮玉子、太めのメンマに青菜、ネギ。

さらに味変用に付いてくるあおさを後半投入して磯の香りを楽しみながら完食！

酒飲んだ後や二日酔いの日にもかなり沁みそうな一杯(笑)。次回は醤油（復活してたら牡蠣そば）をまた食べに行こうと思います。ご馳走様でした！

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■店舗名

貝出汁中華そばカワチリバー

■オーダーしたメニュー

・全部のっけた貝そば/塩(¥1,350)

■店舗情報

大阪府大阪市中央区南船場2-7-1

最寄り：地下鉄堺筋線「長堀橋駅」2-B口から徒歩4分

■営業時間

11:00-14:30

定休日：月・日・祝前日

■支払い方法

現金のみ

■SNS

facebook

■食べログ

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