久しぶりに大阪日本橋の『友愛亭』へ。
ボクサーのサインがたくさん飾ってあり、ラーメンのメニューもボクシングにまつわるネーミングで、ボクシング愛溢れるラーメン店。
今回は初めて「ヘヴィー」をオーダー🥢ヘヴィー級チャンピオンのマイクタイソンをイメージしたラーメンとの事🥊
たまり醤油の味濃いめのスープに、黒々としたスープの中から出てくる醤油をガッツリまとった中太麺。この上ない濃さがたまらない一杯🍜
絶妙な半熟加減の煮玉子も、スープと相性⚪︎な脂身の旨みたっぷりの柔らかチャーシューも良い存在感でした🙆🏻♂️
ボクシング愛もさることながら、醤油ラーメン愛も全力なラーメン店でした👍🏻
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■店舗名
友愛亭
■オーダーしたメニュー
・ヘヴィー(¥950)
・トッピング：煮玉子(¥150)
■店舗情報
大阪府大阪市浪速区日本橋4-12-1 旭日旅行ビル 1F
最寄り：「恵美須町駅」から徒歩4分
■営業時間
火〜日 11:00-17:00L.O.
定休日 ：月曜
■支払い方法
クレジット○/電子マネー○/QR決済⚪︎
■SNS
■食べログ
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