蒲生四丁目駅前、城東商店街の路地を

少し入った場所にある

『RAMEN ガモウスマイル』

朝7時から日中まで営業しており、

“朝ラーメン”が楽しめる

ラーメン屋さんです。

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店主は大阪・鶴見の名店『鶴麺』出身。

10年の修業を経て

オープンしたお店とのこと。

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ラーメンは醤油、塩（鰤塩）、

白湯、まぜそば、鉄火麺など

バリエーションも豊富。

今回は一番人気の

「特製醤油ラーメン」を

オーダーしました。

スープは黒さつま鶏「黒王」の丸鶏を

じっくり炊き込んで取った

黄金色の清湯スープ。

鶏油が浮いたスープは

一口すするごとに鶏の旨味と

醤油の香り、コクが

口いっぱいに広がります。

麺は京都の製麺所

「麺屋棣鄂」の特注麺。

多加水の歯切れの良い

中細ストレート麺で、

スープとの相性も抜群です。

トッピングはチャーシュー5枚、

煮卵、長ネギ、芽ネギ、穂先メンマ。

霧島高原ロイヤルポークを

使用した炙りチャーシューは、

脂の甘みと肉汁がたまらない美味しさ。

朝から本気で美味い一杯を食べたい方、

美味い醤油ラーメンを探している方に

ぜひ訪れてほしい一軒です。

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■店舗名

RAMEN ガモウスマイル

■オーダーしたメニュー

・特製醤油ラーメン（￥1,450）

■店舗情報

大阪府大阪市城東区今福西1-11-5

最寄り:蒲生四丁目駅(大阪)

■営業時間

07:00 – 15:00

定休日 月曜

■支払い方法

現金のみ

■SNS

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